1., 海参体内有一种自溶酶,在它离开赖以生存的海水6个小时之后,自溶酶就会开始发挥效力,使他的身体逐渐变成半透明的胶体,最终变成一汪水,荡然无存。
2., 采用半定量RTPcR检测糖基转移酶的表达,将有助于对胆管癌的诊断和预后判断。
3.锌在沼气发酵中能促进纤维素的分解、乙酸的形成和转化,提高脱氢酶的活力。
4.芒果含丰富的胡萝卜素和酶,能激发肌肤细胞活力,缓解皱纹出现。
5.用果胶酶对桑椹果汁进行了澄清工艺的试验.
1., 海参体内有一种自溶酶,在它离开赖以生存的海水6个小时之后,自溶酶就会开始发挥效力,使他的身体逐渐变成半透明的胶体,最终变成一汪水,荡然无存。
2., 采用半定量RTPcR检测糖基转移酶的表达,将有助于对胆管癌的诊断和预后判断。
3.锌在沼气发酵中能促进纤维素的分解、乙酸的形成和转化,提高脱氢酶的活力。
4.芒果含丰富的胡萝卜素和酶,能激发肌肤细胞活力,缓解皱纹出现。
5.用果胶酶对桑椹果汁进行了澄清工艺的试验.
◎ 酶
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
酶【酉集下】【酉部】 康熙筆画:14画,部外筆画:7画
《集韻》謨杯切《韻會》謀桮切《正韻》謀杯切,音枚。《集韻》酒本曰䊈。或作酶。《五音集韻》酒母也。
又《韻會》通作媒。《前漢·李陵傳》媒蘖其短。《註》孟康曰:媒,酒敎。糵,麴也。謂釀成其罪。師古曰:齊人名麴餠曰媒。